Le jardin du Zen Home

#lejardinduzenhome Je vous dis tout sur comment avoir de beaux fruitiers dans un petit jardin et comment les rendre très productifs. Vous allez voir que finalement ce n’est pas très compliqué une fois que vos fruitiers sont bien plantés. En automne, c’est la période idéale pour planter vos fruitiers en racines nues. Alors c'est parti pour l'aventure "production de fruits"... Au sommaire de cette vidéo : 01:30 Comment choisir nos fruitiers? Je vous présente les différentes formes de fruitiers avec leur âge. 04:51 À quelle... [Lire la suite]

#lejardinduzenhome Je vous dis tout sur cette culture et comment la rendre très productive. En automne, c’est la période idéale pour planter une fraiseraie ou renouveler nos vieux plants. Les bébés fraisiers vont passer l’automne à bien développer leur système racinaire pour dès le printemps nous offrir leurs premiers beaux fruits rouges et sucrés. Pour la petite histoire, la fraise pousse à l'état sauvage en Europe, en Asie et le long de la côte ouest américaine. Appelée alors, fraise des bois (Fragaria vesca), elle se... [Lire la suite]

#vlogduzenhome #lejardinduzenhome Dans ce troisième épisode, je vais vous présenter 6 plantes sauvages présentes dans le jardin et que nous utilisons pour nous soigner. Ce sera aussi l’occasion de vous partager la différence entre l’infusion et la décoction. ;) Et pour finir, je vous partagerai 2 mélanges de plantes à utiliser en infusion pour soulager les maux de gorges et booster l’énergie. Je pense faire un quatrième épisode mais qui sera un peu à part de la trilogie des aromatiques. Il parlera des épices que nous... [Lire la suite]

#vlogduzenhome #lejardinduzenhome Dans ce deuxième épisode, je vais vous présenter la suite des aromatiques du jardin que nous utilisons souvent comme plantes d’ornement. Ce sera aussi l’occasion de vous montrer ce que nous, vauclusiennes, fabriquons avec les brins de lavande. ;) Et pour finir, je vous partagerai 2 mélanges de plantes à utiliser en infusion pour faciliter la digestion et une autre pour se relaxer). Dans le dernier épisode, nous parlerons de quelques plantes sauvages. Au sommaire de cette vidéo : 00:48 La... [Lire la suite]

#vlogduzenhome #lejardinduzenhome Dans le jardin, nous avons une cinquantaine de plantes aromatiques et médicinales dont certaines sauvages. Je vais donc essayer de vous présenter chacune d’elles succinctement en 3 épisodes.    Dans ce premier épisode, je vais vous partager ma manière de les récolter et de les conserver. Ensuite, la présentation commence par les 5 aromatiques que j’utilise pour faire mes propres “herbes de Provence”. C’est une recette familiale transmise par mon arrière grand mère et ma mère. Il y a... [Lire la suite]

#vlogduzenhome #lejardinduzenhome Tout l’été, nous récoltons des kilos de fruits et légumes. Bien sûr, nous en mangeons une grande partie mais à deux, il y en a souvent un peu trop ! C’est pourquoi nous allons vous partager aujourd’hui nos modes de conservation afin de continuer à profiter des récoltes tout au long de l’année.    Au sommaire de cette vidéo : 00:41 Quelques réponses aux questions FAQ :  Coup de soleil des tomates, quoi faire ? Que faire d’une courge qui se détache ? Quelles sont tes 3 variétés... [Lire la suite]

  #vlogduzenhome #lejardinduzenhome Aujourd’hui pour cette période de vacances, je voulais vous partager un petit bout de mes moments hors du jardin et du potager. Un petit moment en forêt pour se ressourcer physiquement et mentalement. Nous ne pouvons plus partir en vacances à cause de mes soucis de santé. Mais finalement en observant le monde entassé dans les lieux touristiques, je me dis que nous avons une chance incroyable d’avoir notre chère forêt juste à côté de notre lieu de vie. C’est pourquoi je tenais à... [Lire la suite]

  #vlogduzenhome #lejardinduzenhome Grâce à l’arrivée de mon papa, nous avons pu concrétiser notre projet d’un petit bassin et d’un carré potager accolé ! Je n’ai pas osé parler du concept des deux réunis, trop holistique dans mon esprit ! Mais j’ai essayé de bien détailler la fabrication et l’installation pour que vous puissiez, si c’est votre projet, avoir quelques idées !!! Au sommaire de cette vidéo : 01:15 Etape 1 : Faire place nette... 02:52 Etape 2 : Fabrication du carré potager et du carré pour le bassin. 04:43... [Lire la suite]

  #vlogduzenhome #lejardinduzenhome En juillet, il est temps de préparer le futur potager d’hiver. Je vous partage donc aujourd’hui, quelques conseils pour avoir de bons légumes et prolonger la saison de récolte.   Au sommaire de cette vidéo : 01:32 Quels sont les intérêts de cultiver un potager d’hiver ? 01:54 1°) parce que ces légumes frais apportent des vitamines et minéraux nécessaires au corps pour renforcer notre système immunitaire. 03:26 2°) parce que ces mêmes légumes peuvent supporter des températures... [Lire la suite]

Cette semaine est rude côté météo ! Après un début juin à 5 petits degrés le matin, nous passons cette fin de mois à plus de 20°C à la même heure. Nous avons dépassé les 30°C en journée et la nature souffre. Faune et flore, comment aider tout ce petit monde à mieux passer ces journées caniculaires ? C’est ce que nous allons partager avec vous aujourd’hui ! Au sommaire de cette vidéo : 01:15 1ère solution : Ombrer le jardin et potager grâce aux arbres caduques, 03:18 2ème solution : Ombrer certaines plantes avec un parasol ou... [Lire la suite]