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Conservation des carottes ou autres légumes-racine

Pour poursuivre mes tests, j'ai réussi à récupérer un tambour de lave-linge pour conserver des carottes fraîches. En effet, mon mode de conservation habituel est la congélation, mais difficile de râper des carottes surgelées ! :) 

C'est pourquoi cette année, j'ai repris la méthode de mon grand-père dont voici l'explication...

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Creusez un trou profond de la moitié du diamètre du tambour.

Tapissez le trou de sable et déposez-y le tambour.

 

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Pour l'emplacement, vu que c'est un test, j'ai préféré l'installer provisoirement dans le potager.

La saison prochaine, la parcelle accueillera les légumes racine, je me servirai du sable pour en alléger le sol.

Voilà pour le choix de l'emplacement provisoire.

 

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Recouvrez la totalité du tambour de sable en laissant l'ouverture disponible, bien sûr !

Déposez vos légumes racine dans le tambour.

 

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Recouvrez ensuite le tout d'une bâche pour éviter que la pluie laisse de l'humidité importante.

Et hop le tour est joué !

 

TRES BELLES FETES DE FIN D'ANNEE A TOUS !!

Posté par LyliB - Les bons gestes - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires sur Conservation des carottes ou autres légumes-racine

  • merci pour le partage de cette astuce, je vais tester c'est sûr .

    Posté par kalou, lundi 30 décembre 2013 à 17:55 | | Répondre
    • C'est le but de ce blog. Partage et apprentissage !! Même après plusieurs années de jardin, j'en apprends tous les jours et c'est un vrai bonheur !! Douce soirée !

      Posté par LyliB, lundi 30 décembre 2013 à 18:01 | | Répondre
  • Astuce géniale !

    Posté par anouchka22, lundi 30 décembre 2013 à 19:04 | | Répondre
    • Merci c'est gentil !!!

      Posté par LyliB, mardi 31 décembre 2013 à 08:40 | | Répondre
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